【快門旅筆】～晴の樂活旅誌

為了慶祝結婚三週年，RJ與Wen難得抽出空檔享受兩人大餐（小Co在家陪剛下班的外婆，呵呵～～）。為了顧及回家時間，因此具地利之便的南港車站CityLink又成了不二選擇。這次，我們將目標鎖定在C1棟7樓的韓式自助銅盤烤肉「高麗園」（另一家分店在台北車站五鐵秋葉原）。

下次，還是先訂位為妙
雖然沒有事前訂位，但憑多次在CityLink的用餐經驗，印象裡餐廳少有坐無虛席的情形。不過即使當天非假日，我們仍刻意避開用餐時段，選在七點半左右抵達。然而果真世事難料，才剛踏離電扶梯，就發現連「餐廳外」都是門庭若市的滿桌盛況，看來人潮遠遠超出預期啊～～

好在到得早不如到得巧，全店竟恰好只剩最後一個兩人桌，我們立馬把它補滿。坐下不久，又排起二、三組候位，大約半小時後，門口就貼起現場排位已滿的告示。雖然藏身在七樓的後段區塊，但上門的饕客卻非常可觀。

甫坐下，服務人員馬上靠過來解說消費方式，用餐過程也會不時協助清理。高麗園的桌面頗寬敞，可以同時放下很多盤子（這十分重要），加上備用餐具都收納在桌下抽屜內，既方便隨時取用又不佔空間。

 
↑餐桌上的標準配備：烤肉夾、筷子、湯匙和一個小碗。

 
↑最初的烤盤就附有部分青菜，烤肉使用裝填瓦斯罐的輕便爐，我們吃飯的過程就用光一罐。

 
↑店內可容納較多人的空間，其實店外商城走廊上也有幾桌（趁打烊前客人離去後拍攝）。高麗園的照明屬於「聚光」式，餐桌以外的地方還滿黑的。

 
↑備用餐具與餐巾紙都收納在桌下抽屜內，而且備量很足，兩人桌就配有這樣多的筷子和湯匙。

讓人想全部品嚐一輪的現做熟食
來高麗園，主要會以兩種方式「進食」。第一是自助式銅盤烤肉，第二就是現點現做的各樣熟食料理。我們就先從熟食料理開始攻略吧～～

選用現做熟食的方式和許多自助式餐廳相同，拿著附有桌號的夾子，至吧台區夾在菜名牌上即可（吧台區後方就是廚房）。高麗園的熟食種類不算少，如蔬菜煎餅、炸年糕、炸蔬菜、韓式炸雞、蔬菜石鍋拌飯、韓式炸醬麵、韓式冷麵、泡菜拉麵等等，都是時有耳聞的韓式料理。可能是顧慮大家已經吃下太多烤肉了，所以除了炸雞，熟食幾乎清一色沒有肉類出現。

本來打算一口氣全點來試試，但顧及還得預留裝填烤肉的空間，最後有幾樣無緣品嚐；熟食的份量都頗適中，但累加起來也是很可觀的。至於口味，RJ與Wen首推炸年糕、韓式炸雞與蔬菜煎餅，至於石鍋拌飯和炸醬麵這兩樣則是較普通，加上又很「佔空間」，建議可以把扣打留給其他美食囉。

 
↑兩人首推的熟食「炸年糕」，看上去還滿像甜不辣；味道也如同「甜不辣」：香甜不會太辣。外皮Q彈，份量也剛剛好。

 
↑第二道登場的「韓式炸雞」，肉質不乾澀、口感適中，脆皮與醬汁加分不少，也不會太辣。

 
↑也很推薦的「蔬菜煎餅」，份量很足，吃個兩塊其實就有點飽意啦～～

 
↑有點類似日式炸物的「炸蔬菜」，口感酥脆、香甜，可惜稍微油膩。

 
↑原本擔心「蔬菜石鍋拌飯」一上來其他就不用吃了，好在是個迷你石鍋，兩人分食負擔還不會太重。味道並不特別突出，如果沒有很想吃飯其實可以跳過。

 
↑讓RJ思量許久，最後還是下手的「韓式炸醬麵」。和坊間的作法類似，份量也很足，不過口味也是一般般，與石鍋拌飯都可以列入候補名單。

 
↑店家招待的炸物「炸花枝」和「蝦餅」，還不錯吃，但也是稍微油了一點。

烤肉、烤肉，重點就是烤肉
再來，就是重頭戲自助式烤肉。和坊間常見的銅盤烤肉類似，這裡也是先至自助區取料後，再回座位上料理。每桌都附有一壺湯水，可以邊煮邊加以免烤焦。一般來說，肉都會置於銅盤上端，邊緣湯水處則可以燙煮些蔬菜與鍋物。

高麗園的自助區空間頗寬敞，主要分成醃製調味肉類（牛、羊、豬、雞）、蔬菜與鍋物、涼拌小菜、熱湯、醬料和汽水飲料幾個區塊。以韓式烤肉來說，副食的種類與備料還算豐富，就算被拿完了也滿快就會增補。不過，來這裡當然80%的戰力都會放在「肉」上，其他就是多少搭配著吃囉（當天就完全忘記喝湯，哈哈～～）。

 
↑吃銅盤烤肉的一級戰區「醃製調味肉區」，備有常見的牛、羊、豬、雞四種肉料。

 
↑蔬菜與鍋物區，當天蔬菜有高麗蔡、青江菜、茼蒿和大陸妹，種類不少。至於火鍋料就寥寥一兩項，但畢竟不是來吃火鍋的，這樣也足夠了。

 
↑堆積如山的肉啊～～回家要多運動半小時了～～

 
↑我們選擇了三種醬料：銅盤醬、辣銅盤醬和水果醬油。其中水果醬油和烤肉滿搭的，頗為推薦。醬料建議輕輕沾就好，以免太鹹。

 
↑萬事皆備，開始烤肉～～

 
↑除了汽水可樂，怎能少了韓式料理的好夥伴「麥茶」呢？

 
↑飯後還有冰品可以取用，種類不多，只有三款。

 
↑最後RJ挑了一根爽口的哈密瓜雪糕。

 
↑吃韓式料理好像還少了些什麼？當然就是各式涼拌小菜。高麗園也有自助小菜區，味道雖然不賴，只是擺在上述這樣豐沛的料理面前，淺嚐幾口就夠囉～～

整體來看，高麗園算是中規中矩的自助式餐廳。雖然沒有特別突出的驚人美味，但吃好、吃飽也是絕對沒問題的。除了烤肉，能夠選擇的料理種類也不少。只是用餐時間只有90分鐘，確實稍微短了點，建議一開始最好就把想點的熟食或烤肉都先拿齊，以免到最後有遺珠之憾囉～～

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◎高麗園南港CityLink店
地址：台北市南港區忠孝東路七段299號7樓（C1棟）
服務專線：（02）2652-9370
營業時間：與CityLink相同，週日至週四11:00～21:30、週五至週六11:00～22:00。中間不休息，接客至20:30。用餐時間90分鐘。
交通資訊：台鐵【南港火車站】、捷運【捷運南港站】
停車場營業時間：24小時全時段，每小時30元（由忠孝東路七段265巷進入）
來訪時間：2015.02.24

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