【快門旅筆】～晴の樂活旅誌

究竟是何等程度的嚮往，讓我們寧願婉拒全國大飯店早餐Buffet的熱情邀約，驅車在台中市區尋覓這間慕名已久的早餐店？

天然美味的背後故事
初識這家早餐店，是在電視裡的美食節目。

早餐店的男主人，為了照顧患病妻子，從鑽研養生、自然飲食，一路走到開起了標榜「天然、美味」的「天味」早餐店。當時，我們不僅被店主人夫婦的創店故事觸動，更深受節目中介紹的招牌主打餐點「肉蛋吐司」與「豆漿紅茶」吸引，自然列入本次台中行的必嚐美味。

由於當時的節目並未透露店名，只略提位於台中健行路上。因此我們掌握的線索有限，只得上網查詢一番，卻意外發現肉蛋吐司幾乎已成為天味早餐的代名詞。

雖然，抵達時已接近中午時分，店主人依然親切地歡迎我們。
一踏入店裡，立即感受到不同於一般連鎖或加盟早餐店的特有氣氛，每個角落都散發出一股清新元素。店內牆上，也貼有新聞媒體報導創店點滴的專題文章。大面積的藍天白雲壁貼、麻繩串起的相片牆，更營造出釋放、抒壓的放鬆感。早餐，就是要像這樣，吃得愜意。

推薦必嚐！肉蛋吐司與豆漿紅茶
初次造訪，兩人當然以推薦主打的肉蛋吐司、沙拉吐司與豆漿紅茶為點餐目標。

因為強調新鮮天然，所以餐點不做過多的調味，但反而因此凸顯出食材原味。口感紮實的兩片白土司中，無論夾著煎得香噴的蔥花蛋與酥嫩肉片（簡單以胡椒提味），或是塗滿滑順的清爽沙拉醬，都非常順口好吃。豆漿紅茶也是招牌之一，嚴選黃豆與阿薩姆紅茶巧妙融合，而且不會太甜，與清爽的吐司正好搭配。

迅速掃盤之後，竟然還有點意猶未盡。
既然難得從台北來，就多多嚐鮮吧！所以顧不得已有七成飽意，趕在打烊前又再加點了泡菜蛋餅與雪花肉蛋餅，將店內主打餐點一網打盡囉！ 

◎本篇完整相片請至Flickr觀賞：
https://www.flickr.com/photos/113925790@N03/sets/72157646156658723/

◎天味早餐
地址：台中市西區健行路1020號（此為新址，當時我們造訪的是舊址）
電話：（04）2326-7898
網址：http://www.tenway.tw/index.html
粉絲專頁：https://www.facebook.com/tenway2010
來訪時間：2013.03.04

★延伸閱讀｜台中市順遊
【台中‧中區】宮原眼科
【台中‧西區】德國秘密旅行 
【台中‧北區】台中放送局 

★Follow快門旅筆最新旅遊文章、可愛小Co的成長記錄，【快門旅筆～晴の樂活旅誌】粉絲團歡迎來按「讚」！（請點下圖） 
 

★跟著小Co爸（RJ）一起悠遊於攝影與文字的創作空間，【RJ Image：小Co爸的攝影文字輯】粉絲團歡迎來按「讚」！（請點下圖）